2011年3月30日 星期三

[懶人作菜] 香菇雞湯

雞湯一向是我家經常料理的一道菜,這次來介紹簡單又好吃的香菇雞。
冬天來碗雞湯加上薑片,整個身體都暖和起來。
詳細說明如下。

材料 數量/規格
雞腿肉: 2-3隻為一組, 約100元. 可於家樂福超市購買, 品質新鮮沒有怪味
乾香菇: 10 餘朵, 下鍋前請先泡水待軟化才入鍋
薑片: 5~7 薄片, 宜老薑
冬粉: 1~2 把, 龍口這個牌子好

操作步驟
 
Step 1: 乾香菇泡水軟化, 放置約 30 分鐘
冬粉也泡水軟化, 放置約 10 分鐘
Step 2: 把雞肉稍微洗淨, 用中火再煮一鍋水 , 待水滾後將雞肉放入約3-5分鐘後撈起將水倒掉. 此步驟川燙的目的是為去血水及雜質.
Step 3: 再起一鍋水, 用中火 , 水滾後放入雞肉, 已軟化的香菇, 薑片. 放一、二匙的鹽及鮮雞精。等水再滾後, 加此一大匙的米酒提味並再確認味道.
Step 4: 水滾後轉至中小火, 讓香菇和雞肉入味約 25 分鐘後, 即可加上冬粉.
Step 5: 5 分鐘後, 香菇雞湯完成.

自家香菇雞湯image 

2011年3月29日 星期二

[懶人IT] MS SQL Stored Procedures 可以 trace 嗎?

MS SQL Stored Procedures 可以 trace 嗎?  答案是: Yes

話說友人一枚前陣子問了這個問題, 一直要找時間測試, 雖然記在 to do list 但總是忘記. 昨天心血來潮, 就動手了測了一下. 我是用 MS SQL2008 作為測試平台, 詳細過程, 請見以下圖示.

1. MS SQL Stored Procedures 可以 trace 嗎? 答案是: Yes
2. 那可以邊 trace 邊改嗎? 答案是: Yes, 但不會影響執行結果. 那不就等於沒用!

圖一, 放個參數 @thisId , 待會測試用
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圖二, 第一次我們先來執行F10看看結果
在 toolbar 下面就有 F11 Step into, F10 Step over.
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圖三, 第二次我們來執行F11來看看 trace into 的結果2011-03-29_133319

圖四, 小小惡搞一下, 測試值由 300 改為 200,
結果是沒法直接在 trace 過程中直接改程式…殘念啊! 這可是我最大的夢想.2011-03-29_133414

2011年3月23日 星期三

[懶人開箱] Silva 指北針, Get out there

Get out there 是 Silva 這個專業指北針牌子的 slogan,
在 1930 年代 Silva 就在瑞典成立了,

昨天出門經過了登山友就敗家買了這個
有指北計加上溫度計的小玩意,
決定就把它別在我的 Duluth 托特包上。
 

想起幾年前出國到紐約自助旅行,
人生地不熟常常會小迷路,
當然有時是天黑看不清楚路。
不過曼哈頓就那麼大,東西二邊走錯一下子就知道了,
因為東邊是河,西邊是海。
如果那時有這個指北計,我就可以少走那寃枉路了。

- Silva 官方網站 http://www.silvacompass.com/

- Silva 指北計和說明
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- Silva 指北計和我的 Duluth 托特包
2011-03-23_170504

 

2011年3月22日 星期二

[懶人開箱] 鐵弗龍防刮腳墊

客廳有張雙人座的長椅,
而這張長椅也是我和 E2 的辦公椅,
這陣子常常需要挪前挪後,
不是我要起來上廁所,
要不然就是 E2 要去吃點東西。
每每弄的大小聲,實在是不方便又吵到樓下的黃阿姨。

這就想起我幾年前曾買過一種腳墊,
直接黏在椅腳下,
可以輕鬆的推來推去。
就直接立馬到 B&Q 去買了一盒回來,
一盒四顆,價格約 120 元。
原本這種產品是設計給家庭主婦打掃時可以省點力氣,
且不傷木質地板或瓷磚用的。

我的使用心得:
“ 果然方便多了,挪椅子時也不用小心翼翼了。 好物一個,早就該買了。”

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包裝盒 (已被我開過了) 

image 貼上了腳墊的椅腳

Chrome 程式 DownThemAll!

下載 350 個檔案要點幾次滑鼠?原本我傻傻地一個一個按另存新檔,點到懷疑人生。身為懶人代表,我決定從 Chrome 商店找救兵,沒想到試了十幾款 APP 都有下載上限,不付費升級 Pro 版根本沒法用。 就在快放棄時,終於試到了  DownThemAll! 。不用在那邊 10 ...