2016年4月5日 星期二

[[懶人咖啡] Costco 咖啡豆 - 哥倫比亞 (Colombian supremo)

上星期去Costo買東西,順便替家中的咖啡豆補貨,架上的豆子不少種。千挑萬選了這個哥倫比亞 (Colombian supremo),今天開袋磨了一些品嚐。
特別記錄煮出來的結果特別記錄,否則下一回就忘光了。這個南美洲的哥倫比亞味道淳厚,豆子油亮,應該算是重烘培吧。入口後果香味充滿舌尖,然後出現很明顯的中度苦味,提神度真是十足。可惜重烘培不合味口,再購率的機會不高。
image 酸度:★★
苦度:★★★
提神度:★★★★★
再購率:★

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